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家常土豆餅
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英睿案

土豆有種特殊的香氣,我很難用言語形容,但是超愛,從小吃到大,燒鹹菜,鹽水煮,小蔥炒…怎麼燒都愛吃…所以收集各種土豆的做法,今天試試土豆餅

食材
大土豆 兩個
適量
牛奶或者豆醬,其實水也可以 適量
澱粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    土豆洗乾淨,切塊,上蒸鍋,蒸熟
  • 步驟 2/4
    蒸熟的土豆,去皮,搗成泥,加鹽,牛奶,麵粉拌勻
  • 步驟 3/4
    攪拌均勻後直接用手造型,起油鍋煎到兩面金黃
  • 步驟 4/4
    出鍋,拍照,開動
釋出於 2019-01-27
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