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家常土豆餅
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英睿案
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土豆有種特殊的香氣,我很難用言語形容,但是超愛,從小吃到大,燒鹹菜,鹽水煮,小蔥炒…怎麼燒都愛吃…所以收集各種土豆的做法,今天試試土豆餅
食材
大土豆
兩個
鹽
適量
牛奶或者豆醬,其實水也可以
適量
澱粉
適量
油
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
土豆洗乾淨,切塊,上蒸鍋,蒸熟
步驟 2/4
蒸熟的土豆,去皮,搗成泥,加鹽,牛奶,麵粉拌勻
步驟 3/4
攪拌均勻後直接用手造型,起油鍋煎到兩面金黃
步驟 4/4
出鍋,拍照,開動
釋出於 2019-01-27
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