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家常土豆烙餅
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小袋鼠打怪獸
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土豆和麵粉混合的餅軟嫩,還有土豆的香氣,製作簡單,家常容易製作。
時間:10-30分鐘
食材
土豆
4個
麵粉
300g
油
適量
鹽
適量
白砂糖
適量
熱水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
用滾開的水衝燙麵粉,和成麵糰
步驟 2/7
土豆烤熟去皮弄成泥,放入鹽糖調味
步驟 3/7
撒乾麵,把燙麵揉成麵糰
步驟 4/7
揉到不粘手即可
步驟 5/7
麵糰裡裹入土豆泥,擀成餅狀
步驟 6/7
不粘鍋倒入油,小火慢煎至兩面金黃即可
步驟 7/7
家常土豆餅出爐
小貼士
用開水衝麵粉會讓烙餅非常柔軟
釋出於 2019-11-07
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