jxcaipu logo
家常土豆烙餅
9萬 熱度 775 收藏
小袋鼠打怪獸

土豆和麵粉混合的餅軟嫩,還有土豆的香氣,製作簡單,家常容易製作。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 4個
麵粉 300g
適量
適量
白砂糖 適量
熱水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    用滾開的水衝燙麵粉,和成麵糰
  • 步驟 2/7
    土豆烤熟去皮弄成泥,放入鹽糖調味
  • 步驟 3/7
    撒乾麵,把燙麵揉成麵糰
  • 步驟 4/7
    揉到不粘手即可
  • 步驟 5/7
    麵糰裡裹入土豆泥,擀成餅狀
  • 步驟 6/7
    不粘鍋倒入油,小火慢煎至兩面金黃即可
  • 步驟 7/7
    家常土豆餅出爐
小貼士

用開水衝麵粉會讓烙餅非常柔軟

釋出於 2019-11-07
相關菜譜
寫評論