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家常土豆絲
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我不是懶狗

這道菜製作簡單,土豆絲美味爽口,我平時在家一般早餐都會做一盤,比較清淡,很適合配粥一起吃,更喜歡攤個煎餅,卷著吃,很美味的。

時間:10分鐘內
食材
土豆 250g
適量
適量
10g
5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆打皮洗淨備用
  • 步驟 2/6
    用擦板將土豆擦成絲
  • 步驟 3/6
    蔥切絲,蒜切末備用
  • 步驟 4/6
    炒鍋內放油,油熱後放入蔥絲炒香
  • 步驟 5/6
    放入土豆絲翻炒
  • 步驟 6/6
    放入蒜末、鹽炒熟後即可食用
小貼士

土豆絲炒前要用水洗一下,將擦絲過程中產生的澱粉洗淨

釋出於 2019-10-09
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