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家常土豆絲
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marshal火辣
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wu
時間:10分鐘內
食材
土豆
1個
胡蘿蔔
1根
姜
2片
蒜
4瓣
辣椒
3個
植物油
適量
糖
適量
醋
適量
鹽
適量
雞精
適量
花椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
土豆切絲,用清水多衝洗幾遍
步驟 2/13
胡蘿蔔切絲備用
步驟 3/13
姜切絲,大蒜切片,辣椒切段
步驟 4/13
鍋中放入適量植物油,油熱後放入幾粒花椒,出香味後將花椒取出棄之不用
步驟 5/13
放入辣椒、薑絲、和部分蒜片,翻炒出香味
步驟 6/13
放入土豆絲翻炒均勻
步驟 7/13
放入適量的鹽翻炒均勻
步驟 8/13
放入適量的糖翻炒均勻
步驟 9/13
放入醋翻炒均勻
步驟 10/13
加入胡蘿蔔絲翻炒均勻
步驟 11/13
出鍋前撒上剩餘的蒜片和適量的雞精,關火
步驟 12/13
成品
步驟 13/13
成品
小貼士
wu
釋出於 2019-10-15
86
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