家常土豆絲
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土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜，在法國，土豆被稱作“地下蘋果”。土豆招牌營養素齊全，而且易為人體消化吸收，在歐美享有“第二麵包”的稱號。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
炒鍋倒油爆香蒜末。 -
步驟 2/7
放入去皮切絲洗去表面澱粉的土豆絲翻炒一下。
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步驟 3/7
加適量鹽。
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步驟 4/7
在加適量五香粉炒勻。
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步驟 5/7
倒入切好的番茄丁炒勻。
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步驟 6/7
再放入青椒絲炒熟即可。
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步驟 7/7
簡單的一道家常菜就可以出鍋了。
小貼士
土豆切好後洗去表面澱粉，炒的時候可以防止粘鍋。
釋出於 2023-05-11
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