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家常土豆絲
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陽陽陽啊陽陽陽
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土豆絲是最最大眾的菜了,上至星級酒店下至街邊大排檔都能見到。家裡過上一陣不吃,還挺想念的,自己吃,一定要手切,味道絕對不一樣。
時間:10分鐘內
食材
土豆
2個
豬肉
50g
油
適量
鹽
適量
生抽
1湯匙
醋
適量
大蒜
2瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
土豆絲切好後泡在水裡,避免氧化
步驟 2/10
豬肉切絲
步驟 3/10
鐵鍋倒油,豬肉煸炒至變色
步驟 4/10
倒入土豆絲翻炒
步驟 5/10
加入一湯匙生抽
步驟 6/10
根據個人口味倒入適量陳醋
步驟 7/10
土豆絲很乾,加適量清水,不要多了
步驟 8/10
加適量鹽
步驟 9/10
出鍋前加入兩瓣拍好的大蒜
步驟 10/10
熟了,吃吧!
小貼士
土豆絲一定不要用擦子擦,手切的更好吃,味道絕對不一樣
釋出於 2022-06-01
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