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家常土豆絲
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涵霜隨夢而飛

土豆是我們一年四季比較熟悉的蔬菜。也是減肥界的寵兒。在家怎麼吃呢?就放上肉絲炒炒。簡單又省力氣。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 1個
適量
適量
料酒 2勺
瘦肉 適量
澱粉 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    土豆一個切絲,浸泡在水裡備用
  • 步驟 2/10
    肉切絲
  • 步驟 3/10
    放入料酒
  • 步驟 4/10
    加上澱粉攪拌備用
  • 步驟 5/10
    鍋燒熱
  • 步驟 6/10
    放油
  • 步驟 7/10
    放進醃好的肉,翻炒到肉變白
  • 步驟 8/10
    放入土豆絲
  • 步驟 9/10
    翻炒
  • 步驟 10/10
    炒到土豆絲變軟,放鹽就可以出鍋了
小貼士

土豆絲要放進涼水裡浸泡

釋出於 2024-05-20
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