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家常土豆餅
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刃舅票簧醫
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食材
土豆大小均勻 3個
麵粉 適量
蔥花 一棵
少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將土豆挫成絲,加上面粉攪拌一下加水。
  • 步驟 2/4
    在攪拌好的糊糊放進蔥碎和鹽。
  • 步驟 3/4
    麵糊的稀度用勺子舀起來絲絲不斷就好了。
  • 步驟 4/4
    最後把鍋刷一層薄薄的植物油,倒進些許麵糊,用平鏟攤開,一定是小火,待一面成型翻過來另一面,兩面微金黃的時候出鍋,切成小塊,OK!
小貼士

喜歡吃雞蛋的北鼻,可以在磕一隻雞蛋進去。我家因為我的麻麻不吃雞蛋,所以我沒放。

釋出於 2018-11-27
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