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家常土豆餅
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食材
土豆大小均勻
3個
麵粉
適量
蔥花
一棵
鹽
少量
烹飪步驟
步驟 1/4
將土豆挫成絲,加上面粉攪拌一下加水。
步驟 2/4
在攪拌好的糊糊放進蔥碎和鹽。
步驟 3/4
麵糊的稀度用勺子舀起來絲絲不斷就好了。
步驟 4/4
最後把鍋刷一層薄薄的植物油,倒進些許麵糊,用平鏟攤開,一定是小火,待一面成型翻過來另一面,兩面微金黃的時候出鍋,切成小塊,OK!
小貼士
喜歡吃雞蛋的北鼻,可以在磕一隻雞蛋進去。我家因為我的麻麻不吃雞蛋,所以我沒放。
釋出於 2018-11-27
74
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