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燜燒杯銀耳羹
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俊逸
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食材
銀耳 一朵
紅棗 五顆
冰糖 適量
熱水 兩壺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    銀耳和紅棗放入燜燒杯，加入燒熱的沸水。蓋上燜燒杯的蓋子，靜待半小時到一小時。等待的時候想幹嘛幹嘛
  • 步驟 2/4
    半小時到一小時後，倒掉燜燒杯裡的熱水，把銀耳用清水衝一下。再摘成小朵，發黃的銀耳根摘掉不要。
  • 步驟 3/4
    燜燒杯內放適量冰糖，把摘成小朵的銀耳和紅棗放入。倒入新燒開的沸水，蓋上蓋子。接下來又是想幹嘛幹嘛。
  • 步驟 4/4
    第二天一早開啟，哈哈哈，湯是稠稠的。
小貼士

燜燒杯的保溫效果好，但是也有時效，6到10小時不等。所以，大家倒算好開始燜燒的時間，免得早上起來涼了不好喝。微波爐也不是不能再加熱，但是，燜燒杯本來就是懶人法，何必再折騰微波爐呢。

釋出於 2018-12-11
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