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肉末玉米粒
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無關痛癢吉

酸酸甜甜的.....

食材
肉末 100克
玉米 1小碗
西紅柿 1個
糖 適量
蔥薑蒜 適量
鹽 適量
料酒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    起油鍋，油七成熱放入蔥薑蒜爆香。倒入肉末快速翻炒，淋入料酒，可以加一點生抽，翻炒至如圖變色即可。盛出。
  • 步驟 2/3
    另起油鍋，油冒煙時倒入切成小塊的西紅柿翻炒至出汁水。
  • 步驟 3/3
    倒入玉米粒（熟的。如果用生的玉米粒要事先炒熟），炒好的肉末，翻炒一會兒，加入鹽、白糖（喜歡酸口少加，喜歡甜口多加糖）。翻炒2分鐘左右即可。
釋出於 2018-10-07
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