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黃瓜雞蛋湯
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食材
黃瓜
一根
雞蛋
一個
菜油
少許
鹽
少許
烹飪步驟
步驟 1/5
洗淨黃瓜,切薄片
步驟 2/5
敲開雞蛋,沿一個方向打散
步驟 3/5
往鍋裡倒少許菜油,油熱後倒入雞蛋炒散,加少量鹽
步驟 4/5
倒入黃瓜片略炒一下,加少許鹽
步驟 5/5
倒入清水,煮開成湯
小貼士
1、選嫩的青黃瓜,切薄片。
2、雞蛋打散,鹽要少放。
3、略炒一下黃瓜片會更香,這樣的湯更濃更好吃
釋出於 2018-10-24
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