首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
冬瓜燜田雞
7.5萬 熱度
20 收藏
嬌嫩vital
關注
這道菜暫時還沒有介紹
食材
冬瓜
適量
田雞
適量
蔥條
適量
薑片
適量
烹飪步驟
步驟 1/2
冬瓜切圓形塊,起鍋燒開水將冬瓜飛水,飛水後瀝乾水份快速拉油,留底油爆香蔥條,薑片,加上湯,放入冬瓜煮開調味小火煨,再裝碗裡泡入味
步驟 2/2
田雞去頭扒開外衣,切開腹部去除內臟,切塊,硬骨和爪子去除。起鍋下油,田雞拌點生粉,低油溫拉油,倒出留底油爆香姜蒜,下田雞,撒料酒,少量上湯,調基本味,再放入冬瓜,麻油胡椒粉略煮,放入蔥段,勾薄芡,尾油即可
小貼士
田雞去頭扒開外衣,切開腹部去除內臟
釋出於 2019-01-24
175
相關菜譜
冬瓜燜田雞/青蛙/青養
安燈泡好閃
17.1萬 熱度
49 收藏
冬瓜燜田雞
愛發呆
10.5萬 熱度
27 收藏
冬瓜燜田雞
破椒棕椅焊
6.8萬 熱度
5 收藏
冬瓜燜田雞
我最聰明最好看
7萬 熱度
52 收藏
家常菜-鮮美的絲瓜燜田雞
愛動腦筋的醉柔珊
11.9萬 熱度
30 收藏
冬瓜煮田雞
帽子
3.2萬 熱度
111 收藏
苦瓜燜田雞
foreign景天
7.7萬 熱度
39 收藏
冬瓜燜雞塊
豆芽liner
9.2萬 熱度
95 收藏
醬香冬瓜燜雞
少年先瘋隊隊長
11.7萬 熱度
82 收藏
比肉肉還要好吃的【冬瓜燜豆腐】
鞘琳鐐悶吠
8299 熱度
92 收藏
冬瓜燜瑤柱
洃小胖子子
1.4萬 熱度
177 收藏
冬瓜燜鴨
若梅霏琅咫天涯
2.2萬 熱度
171 收藏
冬瓜燜鴨
ZkeYW_
2.3萬 熱度
111 收藏
冬瓜燜牛腩
果斷
8.2萬 熱度
166 收藏
冬瓜奶油雞湯
偌山橇遼啃
3.8萬 熱度
171 收藏
冬瓜滾烏雞湯
牧野-Y
7.9萬 熱度
139 收藏
冬瓜燜鴨塊
foreign溫柔
7.5萬 熱度
95 收藏
冬瓜燜水鴨
河眯鴨詒姿_
12.2萬 熱度
759 收藏
冬瓜燒小雞
夏日的綠色夷徭
13.3萬 熱度
922 收藏
小冬瓜燜排骨
伴世塵曉妙旋
2.8萬 熱度
173 收藏
寫評論