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火雞面版麻辣香鍋
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世界和平愛豆發財

餓死啦餓死啦，重口味的最愛

食材
土豆 1個
豆芽 一大把
幹辣椒 一小把
火腿 2個
海底撈麻辣香鍋底料 半袋
洋蔥 半個
胡蘿蔔 1/4只
青菜 一把
鹹肉 幾片
香腸 半條
火雞面 一包
黃油 小塊
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    胡蘿蔔切丁，青菜豆芽洗淨，土豆切片，香腸切塊，鹹肉切片，洋蔥切片，總得來說準備好食材，蔬菜各位隨意
  • 步驟 2/3
    燒一大鍋熱水，把難煮的例如土豆，胡蘿蔔，麵條（火雞面比較難煮），先放進去，煮到麵條半軟，土豆能用鍋鏟戳動～再放入青菜豆芽焯熟，準備個濾鍋倒入濾水，放到一邊～～
  • 步驟 3/3
    準備炒鍋，放入黃油，小火加熱黃油，放入鹹肉，香腸，幹辣椒，洋蔥炒熟，放入旁邊濾過水的菜，與火腿腸，倒入半包海底撈的料（超市都有賣，裡面有兩包料和一包乾辣椒），翻炒，再倒入火雞面的半包料（辣的，不吃辣可再放一點海底撈料），繼續翻炒，翻炒，翻炒，差不多出鍋了，撒上火雞面中的另一包料，芝麻和海苔的，完美
小貼士

火雞面的料真的很辣，麵條比較硬，如果換其他泡麵，建議先放土豆等，過一會在放面，因為中國的面容易軟

什麼蔬菜都可以，不用在放鹽糖，因為料味道夠了，我沒有配飯，正好，口味清淡的建議配個飯，口味重的像我直接吃就行

兩個人的量正好，可能我們吃的多，我們倆姑娘

黃油很香，而且不油，如果用食用油，一定要少放或不放，因為海底撈料有油

做的時候忘了拍圖了，嘿嘿，自制的

釋出於 2018-06-12
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