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招牌烤火雞腿
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越獄alas

瞎琢磨出的做法,意外的好吃,好吃到爆

食材
火雞腿 一塊
胡蘿蔔 半根
適量
黑胡椒粉 適量
五香粉 適量
十三香 適量
棕糖,白糖 適量
甜辣椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    所有的粉類混合,把整個雞腿表面塗滿,放冰箱裡一天一夜
  • 步驟 2/7
    胡蘿蔔切塊,鋪在烤碗底部,雞腿放在胡蘿蔔上
  • 步驟 3/7
    烤箱預熱360F
  • 步驟 4/7
    把雞腿放進預熱好的烤箱,蓋上錫紙
  • 步驟 5/7
    烤一個小時後把雞腿拿出,翻個面,繼續放進烤箱,仍然需要蓋著錫紙
  • 步驟 6/7
    再烤一個小時,把錫紙去掉,再烤半個小時
  • 步驟 7/7
    總共兩個半小時,拿出,這時湯汁基本烤乾,雞腿表面也上色,享用吧
小貼士

胡蘿蔔實在是太好吃了,原本只是冰箱裡剛好有半根胡蘿蔔,就隨手切了烤,胡蘿蔔吸收了雞汁,超級超級好吃!剛烤出來的雞皮是脆的,骨肉很容易分離,好吃的停不了

釋出於 2018-07-07
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