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鹽焗雞腳雞翅鴨掌
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MaJi-H
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食材
鹽焗粉 適量
雞腳 適量
雞翅 適量
鴨掌 適量
薑黃粉 適量
鹽 適量
薑片 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    主材料全部洗淨
  • 步驟 2/9
    鍋裡燒水,放入薑片和鹽
  • 步驟 3/9
    水開後把主材料倒入,雞腳容易熟要後
  • 步驟 4/9
    淖去血水後用冰水洗淨
  • 步驟 5/9
    瀝乾
  • 步驟 6/9
    灑上鹽焗粉和薑黃粉拌勻
  • 步驟 7/9
    密封后冷藏醃製一晚
  • 步驟 8/9
    錫紙上抹油,擺上醃好的材料
  • 步驟 9/9
    再蓋上另一張錫紙,150度60分鐘
釋出於 2019-02-11
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