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小土豆牛肉碎
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食材
小土豆
2斤
牛肉糜
125克
大蒜
適量
姜
適量
生抽
適量
老抽
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
小土豆上鍋蒸,蒸好放涼後壓扁
步驟 2/4
牛肉用生抽老抽蒜和薑末醃一個小時,倒入鍋中炒香,盛出備用,其實這個牛肉醬也超好吃的
步驟 3/4
小土豆用油煎到兩面金黃
步驟 4/4
將牛肉醬與小土豆加水一起燉,沒放鹽,因為牛肉醬的醬油很多很鹹,幾分鐘後出鍋,超級好吃,不過土豆吃的時候要把皮吐出來,所以,不怕麻煩的親們可以事先把皮剝掉
釋出於 2018-06-19
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