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鮮到掉舌頭的香菇玉米鮑魚雞湯
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趙勞資有保險i
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食材
鮑魚 10只(二十頭)
花菇 3朵
2段
料酒 1勺
3片
母柴雞 半隻
玉米 2-3段
適量
胡椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    新鮮鮑魚讓師傅處理好或者自己回家用開蠔刀取出肉(不要內臟)打上花刀後用料酒和胡椒醃製
  • 步驟 2/3
    柴雞剁塊砂鍋內碼好,香菇玉米切塊,大蔥兩段,姜三片,這個時候把料酒醃漬的鮑魚用水沖洗乾淨
  • 步驟 3/3
    所有食材在國內擺放好,加水上鍋
小貼士

大火燒開後轉小火2-3小時

釋出於 2019-01-17
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