在寶寶輔食當中最先需要新增的礦物質就是鐵元素，而基本上只要新增一勺肝泥就能有效的提供寶寶所需的鐵，起到預防缺鐵性貧血的作用。但是肝泥的營養價值遠不止於此，它還含有人體所需的全部13種維生素，其中VA VD VB2 和維生素B12的含量特別高，鐵鋅銅等微量元素也十分豐富。今天這款雞肝牛油果泥即可以給小寶寶食用，也可以做為大寶寶的抹醬來用，做成三明治、蔬菜卷或者拌麵醬都可以。