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三黃雞白斬雞
11.4萬 熱度 16 收藏
珍珠奶茶

上海本地三黃雞消失已久啦，讓我們尋找童年的回憶

食材
蔥姜料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    洗乾淨晾乾
  • 步驟 2/4
    洗乾淨焯水，加蔥姜料酒，加少許水，大火燒開，中小火煮，直到筷子插得動就可以起鍋。牙口好時間的煮短一點，牙口不好的時間煮久一點，水不夠加水。
  • 步驟 3/4
    撈起晾涼切塊裝盤
  • 步驟 4/4
    調料：生抽麻油足夠
釋出於 2018-08-27
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