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砂鍋土雞煲
10.9萬 熱度
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message黛玉
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冬日裡餐桌上的精靈大抵要數砂鍋莫屬了吧!飢腸轆轆的寒冬裡如果有一鍋暖暖的砂鍋煲配上米飯真是太幸福!
食材
土雞
500克
香菇
適量
蓮藕
適量
青筍
適量
青紅椒
適量
蔥、姜、幹辣椒、香菜
適量
料酒、豆瓣醬、五香粉、糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
準備好蔬菜、蓮藕切片、青紅椒切條、香菇切塊、青筍切塊。
步驟 2/5
雞肉放入蔥、姜焯水。
步驟 3/5
蔥、薑片、幹辣椒、豆瓣油鍋炒香放入土雞翻炒.
步驟 4/5
烹入料酒,加入糖,醬油,加入香菇翻炒,之後加水莫過土雞,煮開放入小砂鍋.
步驟 5/5
等肉煮爛之後加入青筍藕片,就大功告成啦!
釋出於 2018-12-08
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