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豉油雞翅根
7.1萬 熱度
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徐大哈哈哈哈
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食材
雞翅根
6個
豉油雞汁
半碗
清水
1碗
生抽
30克
蔥段
30克
生薑
3片
茭白
適量
金針菇
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
將雞翅根泡一泡洗乾淨然後放入鍋中加涼水煮開,撈出
步驟 2/7
用叉子將雞翅根肉厚的地方扎一紮,讓其能更入味
步驟 3/7
將炒鍋放少許油,放入蔥姜爆香
步驟 4/7
放入雞翅根炒一炒
步驟 5/7
然後倒入豉油雞汁和清水,再放入生抽,燒開後,蓋上鍋蓋小火燉20分鐘以上,等雞翅根熟透
步驟 6/7
放入切成滾刀塊的茭白燉3~5分鐘
步驟 7/7
再放入減去根部的金針菇大火將汁收濃即可
釋出於 2018-12-19
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