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蔥炒豬血
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食材
豬血
若干
油
若干
蒜
1瓣
鹽
1小勺
姜
1片
蠔油
一小勺
生抽
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
豬血洗淨,切塊,提前焯水
步驟 2/9
蒜切沫
步驟 3/9
蔥,姜切沫
步驟 4/9
放油,油熱之後,放入蔥,姜沫,熗鍋
步驟 5/9
之後放入豬血,翻炒
步驟 6/9
注意把粘在一起的血塊弄開,要兩面煮熟
步驟 7/9
剩餘的蔥切段
步驟 8/9
放入鍋裡翻炒(注意不要翻的太狠,我一拍照就把血塊翻壞了……-_-||)
步驟 9/9
根據自己的口味,放入適當蠔油,生抽,鹽之類的,出鍋。
小貼士
血塊注意要熟;
調味要適量,別過量;
做飯要根據自己的實際情況,不要太死板。
釋出於 2018-07-27
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