#美廚煮吧#吃從來都是一種動物行為，只因為充沛的情感才讓它有滋有味。

獨在異鄉的夜裡，總有那麼幾個晚上深感今晚不祭祭五臟廟是必定睡不著的。開啟冰箱，連冰箱也散發著孤寂的味道，只在角落裡發現了那瓶久違的豬油。看著豬油在熱氣騰騰的米飯中慢慢融化，我才明白真正能溫暖人心的，叫人念念不忘的，只有那些從帶著愛的人手裡做出來的食物。

今年我回家去看外婆，在她的冰箱裡仍舊發現了一瓶豬油。我突然好像可以想象出我外婆在廚房裡剁肥肉，熬豬油，再把豬油倒進罐子裡，還不忘撿塊豬油渣放進嘴裡嘎嘣嘎嘣嚼的畫面。一邊熬，一邊懷念著用一勺勺豬油活下去，用一瓶瓶豬油養大五個孩子，再用一罐罐豬油餵飽孫兒們的時光。

感懷遠去的時光，總是笑中帶淚；其中的滋味，卻總是百轉千回。