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豬油拌飯
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英武可

還記得小時候,最喜歡吃的就是媽媽做的豬油拌飯,每次熬完豬油,用豬油和肉渣拌上一些米飯,那感覺,真的是太棒了,現在生活好了,對於豬油拌飯的要求也高了,用輕養一罐鮮米做來的豬油拌飯,真的是太好吃了,香蔥用豬油煸炒,加上一個煎蛋,依然是小時候的味道。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 適量
香蔥 適量
蒜末 適量
豬油 適量
老抽 適量
蠔油 適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    熱鍋放豬油,加入香蔥、蒜末煸炒至出香味
  • 步驟 2/9
    煸炒出香味以後,加入老抽、蠔油、鹽、雞精翻炒均勻
  • 步驟 3/9
    雞蛋放平底鍋裡煎成太陽蛋,米飯放在碗裡,煎蛋放在米飯上面
  • 步驟 4/9
    澆上炒好的香蔥和蒜末。
  • 步驟 5/9
    撰寫製作步驟
  • 步驟 6/9
    撰寫製作步驟
  • 步驟 7/9
    撰寫製作步驟
  • 步驟 8/9
    撰寫製作步驟
  • 步驟 9/9
    撰寫製作步驟
小貼士

一定要用豬油,這樣才會香

釋出於 2018-12-16
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