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豬油拌飯
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孫女神級的真漢子

米是五穀之首，米飯更是人們日常飲食中的主角之一；一味米飯，與五味調配，幾乎可以供給全身所需營養。米飯的主要成分是碳水化合物，維持大腦功能必須的能源。豬油拌飯，取剛炸乾的鮮豬油。肚飢荒的人，吃了不會鬧肚荒。

時間:10-30分鐘
食材
米飯 500g
紅蘿蔔 100g
豬油 適量
鹽 適量
蔥 適量
蠔油 適量
蒸魚豉油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備米飯，豬油。
  • 步驟 2/9
    調入蠔油。
  • 步驟 3/9
    再調入蒸魚豉油。
  • 步驟 4/9
    放進豬油，蔥，鹽。
  • 步驟 5/9
    拌勻。
  • 步驟 6/9
    捏成團擺盤。
  • 步驟 7/9
    備紅蘿蔔丁。
  • 步驟 8/9
    放進鍋里加鹽炒熟。
  • 步驟 9/9
    盛在擺好盤的飯糰中間即可。
小貼士

米飯也可改成糯米飯，這樣更軟糯。

釋出於 2019-11-08
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