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香腸豬油飯
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邪釩孜浩瘸

我會經常做的飯，有必要建個菜譜，我的做法很簡單。電壓力鍋煮飯其實蠻香的，還省事簡單。就叫香腸豬油飯，我做的話香腸和豬油肯定是必不可少的，其他的隨意放，彈性很大，下次我要做香菇的。

食材
大米 根據人的多少放米
香腸 兩根
土豆 兩個
紅薯 兩個
鹽 一撮
豬油 一勺
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    大米淘乾淨，用水泡兩個小時左右。
  • 步驟 2/4
    紅豆紅薯去皮切丁，切大點，免得煮太爛了。香腸可切片，可切丁。我一根切片，一根切丁。
  • 步驟 3/4
    切丁的香腸和大米混合，加鹽，加水（水淹過大米差不多），攪均勻倒入電飯鍋，然後鋪上土豆紅薯，以及切片的香腸，再弄一坨豬油在上面。上面那一坨是豬油。水差不多圖中的樣子。
  • 步驟 4/4
    好了，等壓力鍋自己放氣。悶一會就可以吃了。
釋出於 2018-07-22
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