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超簡單豬肚雞
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蒼茫lining
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食材
豬肚
1個
雞
半隻
白胡椒粒
適量
當歸
適量
黃芪
適量
枸杞
適量
薑片
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
生豬肚洗淨,用大量鹽內外搓,接著用生粉內外搓加點水再搓,雞砍塊裝進豬肚後用竹籤串起封口,冷水下鍋煮開後撈起
步驟 2/4
胡椒粒現在料包裡搗碎,再裝進當歸黃氏
步驟 3/4
煲開一煲水,下 豬肚包雞 料包 薑片煲2.5小時
步驟 4/4
2.5小時後撈出豬肚雞,豬肚切條和雞肉再一起放回鍋內,下枸杞和鹽,開火滾五分鐘後燜十分鐘就可以開吃
釋出於 2018-07-07
171
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