Name: 糖醋素裡脊
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 花生蛋白素肉片 適量; 糖 2大勺; 醋 1大勺; 番茄醬 2大勺; 鹽 適量; 蔥 適量; 姜 適量; 蒜 適量; 水澱粉 適量

糖醋素裡脊

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食材

花生蛋白素肉片適量

糖 2大勺

醋 1大勺

番茄醬 2大勺

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

素肉塊泡發，擠乾淨水分
步驟 2/6

用麵粉+澱粉+水調一個麵糊，裹到素肉塊中，放入油鍋炸酥脆，瀝油備用
步驟 3/6

把糖，醋，番茄醬，鹽和水澱粉放入小碗調勻
步驟 4/6

炒鍋燒熱後，倒入一些植物油，放入蔥薑蒜末熗鍋
步驟 5/6

聞到香味後倒入料汁燒開
步驟 6/6

放入炸好的素肉片翻炒均勻即可

釋出於 2018-12-18

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