Name: 咖哩金針肥牛
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 肥牛 2兩; 金針菇 一把; 咖哩膏 一勺; 蔥 一根; 蒜頭 2個; 椰漿 少許（可以用淡奶油或者牛奶代替）; 糖 少許

咖哩金針肥牛

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食材

肥牛 2兩

金針菇一把

咖哩膏一勺

蔥一根

蒜頭 2個

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烹飪步驟

步驟 1/6

肥牛過水，去除血水
步驟 2/6

倒入油爆香蔥頭和蒜片
步驟 3/6

倒入金針菇翻炒，盛出備用
步驟 4/6

一勺油和一勺咖哩膏炒出香味
步驟 5/6

加入水和椰漿以及糖
步驟 6/6

煮開，倒入金針菇和肥牛片小火燉5-8分鐘

釋出於 2018-08-30

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