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豬肉金針菇
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我想瘦可以嗎啊
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食材
豬肉 250
金針菇 200
洋蔥 30
辣椒 25
生抽 15
耗油 10
生粉 15
鹽 10
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    材料洗淨備用。豬肉切片，下生粉，生抽，耗油，少許鹽攪拌均勻醃製十分鐘左右。
  • 步驟 2/5
    熱鍋，依次下肉，洋蔥，辣椒，大火爆炒。
  • 步驟 3/5
    轉中火，下金針菇，翻炒。
  • 步驟 4/5
    加適當水，轉大火收汁注意火候控制。
  • 步驟 5/5
    下鹽起鍋完成。
釋出於 2018-12-18
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