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鮮肉金針菇湯
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汈年少不言敗平不

冬季有碗熱乎乎的湯，身體都會暖和很多，只是我們很少做湯，要做也是燉骨頭之類的，可能吃慣了重口味，對清淡點的湯不是很鍾愛！所以加了肉片進去也算是給素湯增點肉味。

時間:10-30分鐘
食材
肉 150g
金針菇 300g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    肉切片。
  • 步驟 2/7
    金針菇準備。
  • 步驟 3/7
    切掉下部的跟，拆撒洗淨。
  • 步驟 4/7
    肥肉煸炒出油。肥肉煸炒出油。
  • 步驟 5/7
    放入瘦肉翻炒至變色。
  • 步驟 6/7
    放入適量的水。
  • 步驟 7/7
    待煮開後放入金針菇，放入適量的鹽和雞精，等待再次煮沸即可。
小貼士

用肥肉煸炒後的湯比較香，不太喜歡油膩的出油量可以自己控制。

釋出於 2019-08-28
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