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冰雪奇緣翻糖甜品
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皮卡丘

冰雪奇緣婚慶甜品臺，祝天下有情人終成眷屬

食材
低粉 150克
雞蛋 4只
白糖 100克
翻糖膏 500克
細糖粉 20克
色素 適當
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烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    先做餅乾坯6塊，棒棒糖蛋糕12只，重油蛋糕6只
  • 步驟 2/2
    準備翻糖膏與色素混合均勻，用模具雕刻成不同造型，用蛋白糖霜粘在餅乾上。
小貼士

翻糖膏容易發粘，注意用糖粉調和一下;

翻糖膏相互粘合時，注意蛋白糖霜的量，太多影響美觀。

釋出於 2018-12-15
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