我個人是很喜歡喝奶茶的。
但是!!現在外面賣的奶茶根本不敢喝!!
包裝的那種奶茶,都是加了大堆的新增劑和植脂末的。
很多飲料鋪子都有賣奶茶的,但10多塊錢一杯也太坑爹了吧!!!
10塊錢我可以自己做好幾桶了好麼!!
【25克脫脂奶粉+500毫升水】可以換成【250克脫脂牛奶+250毫升水】,步驟是一樣的。
不要加熱牛奶哦,最後糖化了之後關火再倒入牛奶,攪拌均勻即可。
加熱牛奶的話營養就全部流失了!!!
額,有的親說18克的糖不低。
我想說這個就是我放的糖量,我不是一個嗜甜的人,覺得真心是不怎麼甜的。
外面一般賣的飲料都是500毫升有【40~50克】的糖。
而這個奶茶500毫升只有【18克】的糖。
不算低麼??
加不加那1克的鹽在於自己的喜歡。
我個人就喜歡帶一點點鹹味的奶茶。
1、【25克脫脂奶粉+500毫升水】可以換成【250克脫脂牛奶+250毫升水】步驟是一樣的。
2、放點鹽能使奶茶的風味更好哦。一點鹽就好了,就是用指尖捻一小小撮的。
3、脫脂奶是沒有全脂奶濃郁好喝,但卻適合減肥減脂的人~~~
4、紅糖可用等量的蜂蜜或白砂糖代替。
5、覺得不夠濃郁的可以多加茶或奶粉或糖。