雪梨味甘性涼,可以清心潤肺、消痰止咳;雪梨果肉生食、熟食均可;雪梨豆漿非常適合夏季和秋季。
秋季,過濾後即可熱飲,去燥潤肺;
夏季,過濾後裝入容器、置冰箱冷藏,做夏日午後冰涼甜飲,清熱解暑,特別棒的健康冷飲。