爛肉煮紅薯粉香掉牙
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晚上不知道煮什麼？翻箱倒櫃櫥櫃還有自己鄉下出的正宗紅薯粉絲！那就來一道爛肉煮粉絲吧
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好了泡好的紅薯粉絲，肉沫，姜蔥蒜切沫，備用 -
步驟 2/7
最重要的角色自己做的紅油辣椒，炒菜拌料巴適得板。
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步驟 3/7
鍋中少許油燒至油溫8成熱下蔥薑蒜爆香，加入紅油辣椒油炒香；
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步驟 4/7
再加入肉沫炒至變色加水；
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步驟 5/7
水開後倒入粉絲中火燒兩三分鐘，加入醬油，鹽少許大火收汁！有蔥花的花放點點綴更完美，此處省略，家裡沒有。
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步驟 6/7
一道色香味俱全的爛肉粉絲就好了！
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步驟 7/7
今晚飽餐一頓，吃了出去走一走，不然今晚漲肚子不舒服睡不著的，哈哈！
小貼士
粉絲可用米粉，紅薯粉，泡發的時候時間不要太長了
釋出於 2018-08-30
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