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鄉村肉末紅薯粉
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昭笑笑

這道菜是老公家鄉湖南邵陽縣的一道菜,過年回家在他小姨家吃過,味道非常不錯。這道菜中用到的紅薯粉是鄉下親戚做的,絕對正宗無新增。

時間:10分鐘內
食材
紅薯粉條 300g
豬肉末 100g
適量
1.5匙
生抽 1勺
生薑 適量
大蒜 適量
紅辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    紅薯粉用溫水泡軟
  • 步驟 2/7
    熱鍋下油,然後放肉末翻炒
  • 步驟 3/7
    放入生薑、大蒜末
  • 步驟 4/7
    放入紅薯粉翻炒
  • 步驟 5/7
    放鹽
  • 步驟 6/7
    放生抽
  • 步驟 7/7
    放辣椒翻炒,稍微放點水翻炒下就可以出鍋了
小貼士

紅薯粉用溫水泡,中途換一次水,至少泡1個小時

釋出於 2019-08-01
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