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心型壽司
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消失

愛心、桃心、

食材
紫菜片 1片
白米飯 適量
拌飯香松 （可以不放）
壽司醋 （可用普通醋代替）
壽司模具 （39元國產的）
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把模具擺放好，鋪一層保鮮膜
  • 步驟 2/5
    放上紫菜（紫菜可能要比模具大，用剪刀剪短一點就行）
  • 步驟 3/5
    米飯裡放上壽司醋和香松，把飯拌均勻後鋪到磨具的紫菜上，中間放上喜歡的香腸黃瓜之類的，再鋪一層米飯後用磨具壓實
  • 步驟 4/5
    最後把紫菜合併用飯粒粘好邊邊，用模具壓出桃心的形狀
  • 步驟 5/5
    PS：最後切壽司的時候可能會損壞已經壓好的形狀，不過不要緊，只要切完後再用模具壓一下就恢復了
小貼士

壽司模具國產的39，網店上買的。臺灣的要貴很多，個人覺得沒必要購買。（後來發現還有更便宜的，效果應該也不錯。個人不建議買壽司刀，沒什麼大用。刀上沾上點水也一樣好切）本人很懶，所以壽司的心只用了蘿蔔，大家也可以用香腸什麼的，估計做出來會比我這個華麗很多。

釋出於 2018-10-22
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