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造型壽司❥送你一顆心
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家小沫小柒柒杯

送一顆心形壽司給你愛的人，告訴ta我愛你！

步驟圖來自「カワイイデコ壽司」。

封面圖是自己做的。

分享菜譜希望大家和我一起向大神們學習，能夠做出各種可愛的壽司^_^一起加油！

食材
海苔 見步驟1
米飯（粉紅、白） 見步驟1
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    此處1份海苔的大小為平時超市買的方形壽司海苔的一半。其它類推。
  • 步驟 2/10
    將100g粉色米飯糰成圓柱形，置於2/3大小海苔中間。飯糰長度和海苔寬度一致。
  • 步驟 3/10
    將海苔包起，並用壽司簾將其塑成三角形。
  • 步驟 4/10
    用刀在一邊淺割一刀。
  • 步驟 5/10
    將1/8大小海苔沿長向摺疊一下，放在飯糰的切口處，做成心形。
  • 步驟 6/10
    用15g白米飯填滿心形的勾縫處。
  • 步驟 7/10
    將90g白米飯鋪滿（1+1/3）大小的海苔上，兩邊各留5㎝不鋪米飯。
  • 步驟 8/10
    將第5步做好的飯糰倒放於鋪好的米飯中間。
  • 步驟 9/10
    捲起，用剩餘白米飯填滿縫隙，卷好壽司。
  • 步驟 10/10
    將卷好的壽司切成4份。用快刀，每切一次都要把刀擦洗乾淨。切的時候前後據著切，千萬不要一刀下去，會切散。
釋出於 2018-10-16
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