壽司本來是一種日本料理,主要材料是用醋調味過的飯(簡稱醋飯),再加上魚肉、海鮮、馬肉、蔬菜或雞蛋等作配料,其實我們更愛叫做飯糰,這種食物據說來源於亞熱帶地區,那兒的人發現,如果將煮熟的米飯放進乾淨的魚膛內,積在壇中埋入地下,便可長期儲存,而且食物還會由於發酵而產生一種微酸的鮮味,這也就是壽司的原型。我家是不吃日本料理的,第一:不愛吃;第二:不想吃。這個飯糰也只是藉助於壽司的造型,簡單化了,中國人自己愛吃的搭配飯糰。做出兒童的創意飯,寶寶們胃口也大增了,今天推薦的這個創意飯是超簡單的,只要藉助於磨具,新手們也會一看就會。
一:削胡蘿蔔的時候最好用水果刀慢慢削;
二:胡蘿蔔入湯鍋裡煮時不要煮太久,要保持形狀;
三:飯糰一定要壓緊;
四:月牙的胡蘿蔔凹槽向上,不然笑臉變哭臉喲。