孜然土豆
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思夢癬
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一直喜歡土豆，這個孜然土豆真的很像街上的小吃的味道！
烹飪步驟
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步驟 1/11
大土豆兩個洗淨，去皮 -
步驟 2/11
切厚片
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步驟 3/11
用波浪切刀切成條，冷水洗去粉漿
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步驟 4/11
撈起瀝乾
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步驟 5/11
準備材料，芹菜切粒，香蔥切小段，以及大蒜老薑
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步驟 6/11
鍋內放油適量，五成熱時加入乾花椒
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步驟 7/11
加入土豆條，中小火炒至斷生
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步驟 8/11
加入一勺豆瓣，再加入適量鹽，白糖，切碎的老薑，繼續翻炒
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步驟 9/11
加入切碎的大蒜，再加入雞精和孜然，加入芹菜翻炒
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步驟 10/11
起鍋裝盤
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步驟 11/11
灑香蔥，太好吃了！分分鐘光碟！
釋出於 2018-06-12
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