孜然土豆丁
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智障小哥_
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臨近夏末了，不知道食慾有沒有上來？吃慣了家常的土豆做法，來試試孜然土豆丁，倍受年輕人的喜愛，作為小食喝一罐啤酒也是不錯的選擇
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
土豆兩個，去皮 -
步驟 2/9
切小丁
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步驟 3/9
準備白芝麻，辣椒粉，孜然粒
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步驟 4/9
底油燒熱
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步驟 5/9
撒入孜然和辣椒粉
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步驟 6/9
炒出香味
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步驟 7/9
下土豆丁翻炒
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步驟 8/9
加大約4克鹽調味，並撒入適量芝麻
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步驟 9/9
炒熟後，加適量香菜出鍋
小貼士
土豆切的小一點的丁，熟的很快
用熱油炒一下孜然和辣椒粉再下土豆丁，這樣味道激發的更濃烈
用不粘鍋炒，以免土豆中澱粉析出粘鍋
釋出於 2019-11-14
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