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香焗土豆泥
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倦與戀涵凝

換種方式吃土豆了，土豆營養豐富，做成泥口感細膩，而且不僅是個菜，也可以當主食，今天用土豆做了個焗土豆泥。

食材
土豆 一個
牛奶 適量
鹽 適量
黑胡椒碎 適量
馬蘇裡拉乳酪 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    土豆切成片，蒸熟放涼
  • 步驟 2/5
    把土豆壓成泥，加入牛奶（根據個人口味，如果喜歡溼點就多加點）、黑胡椒碎、鹽少許（可以加點雞汁或高湯會更香）
  • 步驟 3/5
    攪拌均勻放入烤碗中
  • 步驟 4/5
    撒上馬蘇裡拉乳酪碎
  • 步驟 5/5
    烤箱預熱200°，中層15分鐘即可
釋出於 2018-08-12
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