白菜燒賣
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大白菜的華麗變身---創意燒賣
這道菜是為孩子做的,大白菜營養豐富,含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、B2和維生素C等。它含有的鈣和維生素C甚至比蘋果和梨還要高，粗纖維可以有效的緩解小兒便秘。
但是有的時候,孩子是多變的,挑剔的,所以,我們也要讓大白菜華麗變身,讓孩子搶著吃.
烹飪步驟
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步驟 1/4
白菜葉和蔥，水中汆15秒左右，軟掉就可以了 -
步驟 2/4
豬肉，香菇，胡蘿蔔，鹽，料酒，蛋清，雞精，材料切末攪拌上勁
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步驟 3/4
將肉餡用白菜葉子包起來，用蔥來扎
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步驟 4/4
入鍋上氣大火蒸8分鐘，出鍋
小貼士
可用生抽做蘸醬，味道更鮮美
釋出於 2018-06-28
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