jxcaipu logo
華夫餅
4.7萬 熱度 71 收藏
安秋綠光

話說今兒這華夫餅做好之後，邊上裹亂的妞們立馬踏實了，各自拿出自己個兒喜歡的口吻的冰激凌和巧克力醬抹上，吃著美著，不得不承認華夫餅確實是一款極其實用而可以隨意搭配的美食！當然做早點也不錯可以代替麵包片。總之就是一句話美食需要創意。

食材
鮮橙汁 10克
低筋麵粉 140g
玉米澱粉 20g
泡打粉 5g
色拉油 50g
雞蛋 兩個
細砂糖 50g
牛奶 70g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    雞蛋中加入砂糖
  • 步驟 2/14
    將雞蛋和砂糖打勻
  • 步驟 3/14
    用橙子擠入鮮橙汁
  • 步驟 4/14
    加入牛奶
  • 步驟 5/14
    將牛奶和蛋液攪拌均勻
  • 步驟 6/14
    低筋麵粉與玉米澱粉、泡打粉混合，篩入混合蛋液中
  • 步驟 7/14
    慢慢混合
  • 步驟 8/14
    用打蛋器攪拌至順滑
  • 步驟 9/14
    倒入色拉油
  • 步驟 10/14
    麵糊攪拌成順滑的樣子
  • 步驟 11/14
    模具塗油，提前插電預熱，如果用的不是電的，可以先將模具在火上烤熱
  • 步驟 12/14
    模具熱後倒入麵糊
  • 步驟 13/14
    蓋蓋，直至燈滅即可，如果想吃比較酥脆的可以加熱時間再長些
  • 步驟 14/14
    在烤好的華夫餅上擠上巧克力醬，或者鮮奶油，也可以將上面抹上冰激凌或者蜂蜜等你喜歡的食材
小貼士

華夫餅，又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅，是一種烤餅，源於比利時華夫餅+三明治：

將各種新鮮蔬果和沙拉醬或奶油一起，夾在兩片華夫餅當中味道也極好！

華夫餅+美味醬：

華夫餅塗上你喜愛的各種醬料、沙拉，鮮潤柔滑，馥郁醇香，快樂盡情綻放。

華夫餅+乳酪+獼猴桃：

乳酪被譽為乳品中的“黃金”，是含鈣最多的奶製品；獼猴桃，VC之王。將乳酪塗於華夫方格，獼猴桃切片點綴。即營養又美味。

華夫餅+冰淇淋：

是歐洲美食主義者最喜歡的吃法，冰涼爽口，浪漫怡然，風味源遠流長。

釋出於 2018-06-20
53
相關菜譜
寫評論