封面圖是我自己做的最快手最沒有美感的一種T T 各種奇妙美麗的創意請看菜譜做法裡貼的圖!
這是在國外網站看到的可愛吃法,一搜才發現在早餐界很流行欸!這應該是得益於它的快手、健康又多變:前一晚把生燕麥和牛奶酸奶混好,再新增乾果堅果果泥奇異籽之類自己喜歡的配料,密封冷藏,第二天直接端出來就可以美美開吃。準備材料到完成只需要幾分鐘,生燕麥無需任何烹煮,在這一晚的slow cook過程中會逐漸變軟,而各種配料的滋味也會在你沉睡的時刻漸漸完美融合在一起,清晨端出來,攪一攪,就是一杯奇妙而美味的燕麥粥了:D 如果加入經典配方中的奇異籽或亞麻籽,就會是驚人的布丁口感!如此簡單就能讓味蕾和心情都被喚醒,就算不是懶人也忍不住要試一試了!
這個菜譜是為了記錄自己試過的各種搭配,盆友們如果喜歡的話也抗忙啵!各種口味各種口感各種進階版!歪果仁的有趣美妙方子我也會慢慢整理在這裡,現在先貼些圖!
另外有關一些盆友說的早餐吃這個太涼的問題,如果腸胃不好就不要嘗試了哈!我之前也是慢性腸炎很厲害的那種,最近基本好了,早晨吃這個時我都是拿個小勺子小口小口慢慢享受,我覺得很開心能吃好久哈哈哈QAQ 總之身體是第一位大家確實應該首先考慮這個!還有現在的天氣我後來幾天都是常溫密封放一晚,也沒問題,以後夏天就不要了哈~
還有!根據棒棒噠小夥伴@璐可愛 跟歪果仁的交流!麥片的話old-fashioned rolled oats是最常用的,不過用手邊現有的任何種類的燕麥片其實都可以!基本上生燕麥泡好後是QQ的,快熟燕麥是比較糊糊狀的~ 看個人口味啦,只要不要用成燕麥粒就好haha!
各種食材的取用和配比完全看你的口味和心情,沒有什麼固定模式只要你別忘了放燕麥就好哈哈哈!總覺得每晚做一杯不同味道不同性格的麥片粥,第二天會有滿滿的驚喜和期待!