jxcaipu logo
花生牛扎糖
4.1萬 熱度 7 收藏
迪掩露酚途

特別喜歡牛奶的香味中,有著花生的香味,慢慢地漫延開來,其中滋味,只有吃的人才能夠體會!

份量10塊

食材
花生 35克
奶粉 30克
棉花糖 55克
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好材料
  • 步驟 2/10
    花生放入盤子裡蓋蓋用微波爐轉熟
  • 步驟 3/10
    棉花糖最好用全白色的,做出來的糖就是白色的拉
  • 步驟 4/10
    花生去皮後,用擀麵棍擀碎
  • 步驟 5/10
    棉花糖用微波爐加熱二十秒左右,時間不要長,看著點,融化了就取出來
  • 步驟 6/10
    加入奶粉25克攪拌
  • 步驟 7/10
    攪拌好後,加入碎花生攪拌
  • 步驟 8/10
    模具中先放些奶粉5克防沾
  • 步驟 9/10
    然後將花生糖裝入模具中,放冰箱冷藏室凍硬,大概三十分鐘左右
  • 步驟 10/10
    取出切成塊即可
小貼士

1,花生碎些攪拌的時候容易攪拌,壓的時候也容易壓平。

2,棉花糖放微波爐的時候,要蓋上保鮮膜,微波爐專用的那種,融化後就把保鮮膜去掉。

3,攪拌的時候速度要快點,不然會容易凝固。

4,如果壓成型後,不太好切,就凍一下容易切。

5,手操作的時候,抹些奶粉防沾。

釋出於 2018-08-02
相關菜譜
寫評論