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花生牛扎糖
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迪掩露酚途

為什麼說是懶人版呢，因為花生我沒有去皮，吃起來也沒覺得怎麼樣，於是乎我就一直懶下去了，沒去皮口感也不錯哦，大家可以試試！

時間:10-30分鐘
食材
帶皮花生 230克
棉花糖 230克
黃油 60克
奶粉 120克
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備材料
  • 步驟 2/13
    烤箱150度，烤10分鐘左右，要不斷關注，以免糊掉，我這個是小花生，大花生時間自己掌握（這都是經驗啊，哈哈，糊過）
  • 步驟 3/13
    花生擀碎待用
  • 步驟 4/13
    黃油和棉花糖倒入鍋中
  • 步驟 5/13
    小火加熱到融化後再熬兩分鐘左右（我這個程度其實還是不行的，要完全融化才可以，可是我的鍋已經糊底了，沒辦法）
  • 步驟 6/13
    倒入奶粉拌勻
  • 步驟 7/13
    關火後再倒入花生拌勻
  • 步驟 8/13
    放入烤盤中整成長方形，我用的是金盤，直接放進去也不粘
  • 步驟 9/13
    冷卻變硬後切塊
  • 步驟 10/13
    切成小塊
  • 步驟 11/13
    包糖紙
  • 步驟 12/13
    最後裝袋就大功告成了，送人很不錯哦！
  • 步驟 13/13
    啦啦啦～
小貼士

心得就是一定一定要用不粘鍋做牛扎糖，要不做完了你哭的心都有，家裡不粘鍋壞掉啦，抱著僥倖心理我用普通鍋做的，結果粘鍋，棉花糖沒有化到位，底已經糊了，沒有化到位棉花糖在整形時就會感覺有點兒軟，不太好切，我朋友用不粘鍋把棉花糖融化到位的就沒有這情況，大家可以借鑑下！

釋出於 2019-08-13
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