蔬菜蝦肉餅 - 蔬菜蝦肉餅的做法,蔬菜蝦肉餅怎麼做好吃,蔬菜蝦肉餅的家常做法 - 京細菜譜

蔬菜蝦肉餅

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小鹿slumber

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芹菜和蝦仁的搭配，美味和營養共存。蔬菜和蝦仁做成蝦餅，不只是好吃更多的是營養價值所在。

時間:10分鐘內

食材

蝦仁 250克

芹菜 150克

澱粉 25克

雞蛋 1顆

料酒 1勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

蝦仁洗乾淨了，不用剁很碎。
步驟 2/9

芹菜摘好洗乾淨，切成顆粒狀。
步驟 3/9

蝦肉裝入大碗。
步驟 4/9

加一勺料酒，胡椒粉，雞蛋，鹽攪勻。
步驟 5/9

加入澱粉。
步驟 6/9

攪勻，如果太稀可以再加澱粉。
步驟 7/9

芹菜加進去拌勻。
步驟 8/9

平底鍋倒入少量油燒熱，將蝦肉壓成餅狀。小火煎制。
步驟 9/9

一面成型變黃翻面，煎制另一面。

小貼士

芹菜可以換成自己喜歡的任意蔬菜。

澱粉的量自己掌握，以肉餡能夠成型為宜。

釋出於 2018-11-04