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秀珍菇豆腐湯羹
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overlap聰明

秀珍菇營養豐富，蛋白質含量比香菇、草菇還高，而且纖維含量少，熱量極低，就算多食也不怕發胖。

這菜是很早有個同事在上班的時候就把平菇清煮再打入雞蛋放蔥花，那時感覺那湯美味清淡。後來我就自己改良做了這道菜，簡單快捷美味

食材
嫩豆腐 一盒
小蔥 1根
秀珍菇 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    清洗好撕條
  • 步驟 2/6
    油燒熱炒，放鹽
  • 步驟 3/6
    倒人開水
  • 步驟 4/6
    繼續入豆腐
  • 步驟 5/6
    煮開入水澱粉勾芡放蔥菜入醬油一點加色入雞精
  • 步驟 6/6
    出鍋開吃
釋出於 2018-09-24
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