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乳酪豬排三明治
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成熟

愛好肉食的我,brunch要有肉,蔬菜也要豐富。

時間:1-2小時
食材
吐司 2片
豬排 2塊
百吉福芝士片 1片
黃瓜 4片
番茄 2片
千島醬 1匙
1小撮
香草(或黑椒) 1小撮
A:雞蛋 2個
A:色拉油 1/2匙
A:鹽 1小撮
B:麵包糠 3大匙
B:水 1/2匙
小麥粉 3大匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料。
  • 步驟 2/7
    將豬排敲打至原來的1.5倍,撒點鹽和香草。
  • 步驟 3/7
    兩塊豬排夾上芝士片。
  • 步驟 4/7
    按照A.B分別混合,做成蘸料。豬排表面依次覆上小麥粉,A,接著到B。
  • 步驟 5/7
    放入烤箱175℃烤13分鐘。根據豬排的厚度調整時間。
  • 步驟 6/7
    吐司上鋪上黃瓜片,千島醬,豬扒,千島醬,番茄,再覆上吐司。
  • 步驟 7/7
    用油紙包住三明治,再切開方便吃。爆漿的芝士很誘人呢。
小貼士

豬排可換成雞排;蔬菜自由搭配;可以用墨西哥薄餅做成爆漿肉卷哦。

釋出於 2019-01-14
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